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发布时间:2025-06-13 04:05:38 作者:玩站小弟
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本文目录
炒冻扇贝柱肉家常做法
冷冻扇贝柱 ,鸡蛋,柱的做法盐 ,家常醋,贝柱生姜
1 、鲜贝新鲜冷冻的柱的做法扇贝柱取出解冻,洗净 。家常
3、贝柱碗中放入扇贝柱 ,鲜贝新鲜盐,柱的做法鸡蛋和水,家常拌匀 。
4、放入蒸锅中蒸10分钟。
5、配制碗汁:生姜切末加入醋 。
6 、食用时蘸碗汁。
冷冻鲜贝柱的正确吃法
1/扇贝肉解冻后清洗干净 ,蒜切片,姜切丝 ,葱切葱花 ,蒜苔切断儿
2/锅中放水 ,水开后放入扇贝肉焯水,捞出淋干水分
3/锅中放油,油热后放蒜、姜 、葱和干辣椒爆香
4/放入扇贝肉翻炒
5/加入蒜苔翻炒
6/最后加盐调味即可
贝柱的最佳吃法
可以做清炒鲜贝柱,具体做法如下 :
1、材料 :鲜贝柱200克 、胡萝卜一根、青椒一个。辅料:盐适量、湿淀粉适量 。
2 、鲜贝柱自然解冻 ,放在漏网里,用纯净水冲一下,不要泡 ,不要用力洗,轻轻冲淋一下即可 。
3 、胡萝卜小半根,甜青椒小半个切成与贝柱大小相近的丁。
4、锅中倒油,油热后倒入菜丁快速翻炒几下后下入沥好水的鲜贝柱翻炒 。
5、加少许盐调味,淋少许香油,淋2匙淀粉水勾芡,出锅盛盘即可 。
关于鲜贝柱的家常做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您 。
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