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发布时间:2025-06-09 05:05:38 作者:玩站小弟
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本文目录
炒冻扇贝柱肉家常做法
冷冻扇贝柱,鸡蛋,柱的做法盐,家常醋 ,贝柱生姜
1、鲜贝新鲜冷冻的柱的做法扇贝柱取出解冻 ,洗净。家常
3、贝柱碗中放入扇贝柱 ,鲜贝新鲜盐,柱的做法鸡蛋和水,家常拌匀。
4 、放入蒸锅中蒸10分钟 。
5、配制碗汁:生姜切末加入醋。
6、食用时蘸碗汁。
冷冻鲜贝柱的正确吃法
1/扇贝肉解冻后清洗干净,蒜切片,姜切丝,葱切葱花 ,蒜苔切断儿
2/锅中放水,水开后放入扇贝肉焯水 ,捞出淋干水分
3/锅中放油,油热后放蒜、姜 、葱和干辣椒爆香
4/放入扇贝肉翻炒
5/加入蒜苔翻炒
6/最后加盐调味即可
贝柱的最佳吃法
可以做清炒鲜贝柱,具体做法如下 :
1 、材料 :鲜贝柱200克 、胡萝卜一根、青椒一个。辅料:盐适量 、湿淀粉适量 。
2、鲜贝柱自然解冻 ,放在漏网里,用纯净水冲一下,不要泡 ,不要用力洗,轻轻冲淋一下即可。
3、胡萝卜小半根,甜青椒小半个切成与贝柱大小相近的丁。
4、锅中倒油 ,油热后倒入菜丁快速翻炒几下后下入沥好水的鲜贝柱翻炒。
5 、加少许盐调味 ,淋少许香油 ,淋2匙淀粉水勾芡,出锅盛盘即可。
关于鲜贝柱的家常做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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